Cuando las ciencias se encuentra con la cocina, actores y ganas de innovar...
Aplicar en una receta vocabulario de laboratorio: mezcla, cambios químicos, físicos, etc.
GRANDES CIVILIZACIONES: Pueblos sedentarios: Mayas, Aztecas e Incas. Conocían la agricultura, sabían regar y abonar la tierra y guardaban los excedentes de las producciones para las épocas de sequía o inundación. Construyeron grandes ciudades y tenían conocimientos astronómicos y matemáticos. Trabajaban el oro y la plata.
OTROS SEDENTARIOS
RAPA NUI
Eran horticultores y pescadores. Fabricaban, conocimientos de piedras labrada, vivienda con formas de botes.
CULTIVADORES DE ALDEA: Pueblos seminómadas: Guaraníes. Vivían en pequeñas aldeas. Se trasladaban buscando tierras fértiles para cultivar. Tejían y hacían artesanías de cerámica.
CAZADORES Y RECOLECTORES: Pueblos nómades: Charrúas. Se trasladaban en busca de frutos, raíces, animales y peces. No sabían cultivar la tierra. Sus viviendas eran fácilmente transportables.
OTROS CAZADORES Los sioux vivían en las habitaban las llanuras de Estados Unidos, eran considerados nómadas por seguir el desplazamiento de los bisontes.Los tipis eran sus viviendas en forma de cono, las que llevaban consigo cada vez que debían desplazarse de un lugar a otro.
La química actúa sobre la materia, que es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar y un espacio en el universo, y que somos capaces de identificar y conocer.
La materia normalmente presenta tres estados o formas: sólida, líquida o gaseosa. Sin embargo, existe un cuarto estado, denominado estado plasma, el cual corresponde a un conjunto de partículas gaseosas eléctricamente cargadas (iones), con cantidades aproximadamente iguales de iones positivos y negativos, es decir, globalmente neutro.
El estado sólido se caracteriza por su resistencia a cualquier cambio de forma, lo que se debe a la fuerte atracción que hay entre las moléculas que lo constituyen; es decir, las moléculas están muy cerca unas de otras.
No todos los sólidos son iguales, ya que poseen propiedades específicas que los hacen ser diferentes. Estas propiedades son:
– Elasticidad
– Dureza
– Fragilidad
Líquido
En el estado líquido, las moléculas pueden moverse libremente unas respecto de otras, ya que están un poco alejadas entre ellas. Los líquidos, sin embargo, todavía presentan una atracción molecular suficientemente firme como para resistirse a las fuerzas que tienden a cambiar su volumen.
No todos líquidos son iguales. Poseen propiedades específicas que los hacen ser diferentes.
– Volatilidad: nos referimos a la capacidad del líquido para evaporarse. Por ejemplo, si dejas un perfume abierto, podrás ver cómo con el paso del tiempo, disminuye el volumen del líquido.
– Viscosidad: nos referimos a la facilidad del líquido para esparcirse. No es lo mismo derramar aceite que agua, ésta última es menos viscosa, ya que fluye con mayor facilidad.
Gaseoso
En el estado gaseoso, las moléculas están muy dispersas y se mueven libremente, sin ofrecer ninguna oposición a las modificaciones en su forma y muy poca a los cambios de volumen. Como resultado, un gas que no está encerrado tiende a difundirse indefinidamente, aumentando su volumen y disminuyendo su densidad.
La mayoría de las sustancias son sólidas a temperaturas bajas, líquidas a temperaturas medias y gaseosas a temperaturas altas; pero los estados no siempre están claramente diferenciados. Puede ocurrir que se produzca una coexistencia de fases cuando una materia está cambiando de estado; es decir, en un momento determinado se pueden apreciar dos estados al mismo tiempo. Por ejemplo, cuando cierta cantidad de agua llega a los 100ºC (en estado líquido) se evapora, es decir, alcanza el estado gaseoso; pero aquellas moléculas que todavía están bajo los 100ºC, se mantienen en estado líquido.
Plasma
Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se forman bajo temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los impactos entre los electrones sean muy violentos, separándose del núcleo y dejando sólo átomos dispersos.
El plasma, es así, una mezcla de núcleos positivos y electrones libres, que tiene la capacidad de conducir electricidad.
Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el Sol.
Los balones utilizados en las Copas Mundiales de Fútbol, se han ido modificando con el paso del tiempo gracias a la utilización de nuevas tecnologías que permiten definir aspectos como velocidad, impermeabilidad, precisión, y diseño. Desde 1970, las pelotas de cada Copa Mundial han sido diseñadas por la compañía Adidas.
Si bien todas las Copas del Mundo tuvieron su logo, no todas contaron con su propia mascota. La primera fue el León Willie, en el el Mundial de Inglaterra 1966. El diseño de la mascota generalmente representa el vestuario, características, costumbres, la flora, la fauna o comidas típicas del país anfitrión. Continua leyendo
Fútbol, el origen ancestral en culturas prehispánicas:
“Tlachtli en náhuatl, pokyab o pok-ta-pok en maya y taladzi en zapoteca. Son los nombres con que se conocía a una de las actividades sagradas en las culturas clásicas: el juego de pelotas, el cual se practicaba para conocer el designio de los dioses. El que perdía, era decapitado“.
El Juego de Pelota (relacionado con el fútbol como “familiar directo” por profesionales del estudio de la Historia de la Humanidad). Era practicado hace más de 3.500 años por la cutura de los Aztecas y los Mayas como un juego sagrado.
“El juego de pelota simboliza la lucha entre las fuerzas opuestas del universo; es la lucha entre el bien y el mal, entre la luz y la oscuridad. La pelota en constante movimiento representa al movimiento de los astros y las fuerzas de la creación”.
VEl espectáculo y despliegue físico eran supremos, teniendo en cuenta que era un juego de vida o muerte(literalmente) ya que el equipo derrotado no perdía sólo el partido, sino también su vida a modo de ritual de sacrificio.
En el post de mañana seguiremos conciendo un poquito más éste deporte y la cultura que lo rodea, te espero como todos los días aquí, en Deportespain.
La materia normalmente presenta tres estados o formas: sólida, líquida o gaseosa. Sin embargo, existe un cuarto estado, denominado estado plasma, el cual corresponde a un conjunto de partículas gaseosas eléctricamente cargadas (iones), con cantidades aproximadamente iguales de iones positivos y negativos, es decir, globalmente neutro.
